Receitas Escolhidas por Isalita
Autor: "Isalita", Maria Isabel de Sousa Campos Henriques, Angela Carvajal Y Pinto Leite Telles da Silva
Editora: Livraria Bertrand
Edição: 12ª edição
Ano: 1950
Dimensões: In-8º
Nº de páginas:
Encadernação: Capa dura editorial
Idioma: Português
Género: Culinária
Estado de conservação: Bom exemplar, muito estimado
Preço: 50,00 €
Referência: 2504011
Sinopse: Doces e Cozinhados ou "Isalita", foi o primeiro
livro de culinária publicado pela 1ª vez em 1925, atingindo um elevado sucesso que ainda mantém.
Quando se designa um livro pelo autor significa que o título do livro se tornou secundário devido à sua divulgação, e que basta essa referência para imediatamente ser reconhecido. Na área da culinária portuguesa isso aconteceu com a “Isalita”.
O livro ficou a dever-se à colaboração de duas amigas, que
publicaram os seus conhecimentos culinários: Maria Isabel de Sousa Campos
Henriques e Angela Carvajal Y Pinto Leite Telles da Silva. O nome
"Isalita" resultou da abreviatura de "isabel" e
"Angelita"