Título: Polifenóis do Chá
Separação, identificação e evolução durante o fabrico
Autores: M. Cecília de Aguiar Ribeiro Leitão e J. Eduardo
Mendes Ferrão
Estudos, Ensaios e Documentos
Editor: Instituto de Investigação Científica Tropical
Ano: 1989
Nº de páginas: 60
Dimensões: 23 cm x 17 cm
Encadernação: Capa mole, brochura
Estado: Bom
Preço: 20,00 €
Referência: 2010019
Sinopse: